Sparkling Christmas, Andersen Winery Vinskolebog Grenache- og Syrah-vinstokkene er plantet

Grenache- og Syrah-vinstokkene er plantet på forholdsvis dybt

dyrket med respekt af druernes naturlighed - og i samarbejde med universitetet i Milano

lidt modent jordbær

mellemkraftige kødtyper

En pust af havbrise båret fra Maresme

Sparkling Christmas, Andersen Winery Vinskolebog Grenache- og Syrah-vinstokkene er plantetSparkling Christmas er glgg p stiletter en sd mousserende julevin fremstillet af danske kirsebr, solbr og julekrydderier. I det nordiske klima har kirsebr og solbr optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver brrene en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret med julekrydderier ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske.